Tradition & Innovation

Als Familienunternehmen in der 5. Generation wissen wir genau, was unsere Kunden von uns erwarten: Beständigkeit, Verlässlichkeit in der Qualität und im Geschmack. Seit 1898 bieten wir Gemüseveredelung aus dem Biosphärenreservat Spreewald. Wir verwenden bewährte, traditionelle Familienrezepturen, die am Ende, in modernsten Herstellungsverfahren, zu den berühmten Spreewald Leckereien verwandelt werden.

Familienunternehmen in 5. Generation
Transparent

Transparent

Wir stehen für Nachhaltigkeit, sowohl im Anbau und der Ernte als auch in der Verarbeitung. Durch regelmäßige Kontrollen aller Abläufe gewährleisten wir ein Höchstmaß an Transparenz. Das Spreewald-Gemüse wird von heimischen Bauern geerntet. Damit hegen wir eine altbewährte Tradition in bester Qualität, dafür stehen wir mit unserem Namen.

Ernte im Kräuterbeet

Nachhaltig & gesund

Unsere Gemüsesorten kommen aus einem stetig kontrollierten Anbau von Bauern aus der Region. Der Spreewald bietet die beste Grundlage für nachhaltigen Gemüseanbau, daher ist uns die Heimatverbundenheit besonders wichtig. Wir verwenden nur bestes Gemüse aus den Ernten, die schonend zu knackigen Rabe-Produkten verarbeitet werden.

IFS Food Standard Zertifizierung

Zertifiziert

Seit 2007 werden wir erfolgreich nach dem IFS Food Standard zertifiziert. Die Prüfung erfolg durch unabhängige Dritte (Prüfstellen). Dabei haben die Lebensmittelsicherheit und Qualität der Verfahren und Produkte höchste Priorität. Durch das einheitliche Bewertungssystem wird Transparenz innerhalb der gesamten Lieferkette geschaffen.

Geschützte geografische Angabe & Rabes BIO-Produkte

Besonders im Bioprodukt-Bereich ist Vertrauen gut, Kontrolle jedoch besser. Doch wir können Ihnen auch hier mit Zertifikat versichern: Rabes Bioprodukte werden nach den Richtlinien der EG-Öko-Verordnung erzeugt, verarbeitet und kontrolliert (unsere Kontrollstelle: DE-ÖKO-070). Bei uns gilt tatsächlich: Wo Bio draufsteht, ist auch Bio drin. Darüber hinaus garantiert Ihnen die „Geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) , den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung von „Spreewälder Gurken“ und „Spreewälder Meerrettich“ hier im Spreewald.